Ein Praktikum in der Schweiz! Jetzt bewerben!

Kanzlei Dr. Schmutzler sucht Buchhalter (m/w)
28. Januar 2019
Für den 2.2. werden Aushilfen im Kongresshaus Salzburg gesucht
30. Januar 2019

Wir suchen für die Sommersaison 4-5 Praktikanten im Bereich Service und Küche. Die Sommersaison bei uns fängt am 12. Juni an und endet am 30. September 2018.

Unsere Traumlaufzeit für ein Praktikum wäre 3 Monate.

Anforderungsprofil für Servicepraktikanten:

• Erste Erfahrung in der Gastronomie bereits gesammelt
• Gute Sprachkenntnisse auf DE und FR oder ENG
• Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
• adäquates Wein- und Fachwissen
• sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung
• sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen

Aufgaben im Bereich Service:

• aktive Mithilfe beim Frühstücks- und Abendservice
• Eventuell Mithilfe in Marie’s Deli, Kamin Bar und Josef‘s Wine Lounge
• Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich Service
• Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen
• Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place
• Vorbereitungen und Durchführung von privat Veranstaltungen

Gerne stehe ich Ihnen jederzeit zur Verfügung um weiteres zu besprechen. Ich freue mich schon sehr auf Ihre Rückmeldung!

Mit freundlichen Grüssen aus dem Hotel Mirabeau in Zermatt

Nicolas Moos
Direktionsassistent – Executive Assistant Manager
Tel: +41 27 966 26 60
E-Mail: nicolas@hotel-mirabeau.ch